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多文化共生交流プログラム~タイ料理講座&文化交流~を開催しました

2020年1月18日(土)、角筈地域センターにて「タイ料理講座」と「タイ文化交流」を開催しました。

タイ料理講座

午前中の部ではタイ人講師から作り方の説明を聞きながら、グループに分かれて4品のタイ料理を作りました。黒醤油ラーメン、ココナッツぶた焼肉、ソムタム(パパイヤサラダ)、タピオカとココナツミルクの4品です。
料理に合わせたタイの紅茶3種類も美味しくいただきました。実際に完成した料理を食べている参加したみなさんの楽しそうな笑顔が印象的でした。

タイ文化交流

午後の部では、タイ人講師からタイの挨拶を教えてもらったり、タイ舞踊2種類を鑑賞したり、じゃんけんゲームをしたりしました。
じゃんけんゲームでは、勝った人から景品としてタイのお土産を選ぶことが出来たので、盛り上がっていました。

問合せ 地域振興部多文化共生推進課
Tel:03-5273-3504
Fax:03-5273-3590

2020年2月15日